koostöökogu Mahepõllunduse areng Eestis Eestimaa Looduse Fond • https://www.youtube.com/watch?v=ZLRAiSq8INo • Aleks Lotman- eesti bioloog, loodushoiu alal töötaja ja rohelist ideoloogiat esindav poliitik. Alates 8. juunist 2010 kuni 2011 aasta maini oli ta Erakonna Eestimaa Rohelised esimene eestkõneleja. Huvitav teada • Suurimad maheturud on Saksamaal, Prantsusmaal, Suurbritannias ja Itaalias. • https://www.youtube.com/watch?v=QbvF-jq0h3A • Silver Silmere- Mahetoidule spetsialiseerunud kokk ja 2011. aasta parima mahetoote tegija. • Mahetoit on kallim, kui muud toidud, see ka põhjus, miks nõudlus selle järele on väikem. Mahetoit • tervislik ja puhas toit, mahemärki kandvas mahetootes on vähemalt 95% koostisosadest pärit mahepõllumajandusest. • Maheviljeluse puhul kasutatakse taimekahjustajate tõrjeks ennetavaid võtteid ja looduslikke vahendeid. • ei sisalda geneetiliselt muundatud organisme
Seevastu kui pestitsiidijääkidega tavasööta saavatel katseloomadel on ilmnenud märkimisväärseid viljakushäired. Inimuuringutest on samuti ilmnenud mahetoidu positiivsed mõjud tervisele: ca 14 000 lapsega viies Euroopa riigis läbiviidud uuringus esines mahe- ja biodünaamiliselt toodetud toidu tarbijatel vähem allergiaid ning neil oli väiksem kehakaal kui tavatoidu sööjatel. Samuti on tõendeid, et üleminek mahetoidule vähendab märkimisväärselt pestitsiidijääkide sisaldust uriinis ning rinnapiimas. Mitmed uuringud on seostanud pestitsiidide negatiivset mõju ka meessuguhormoonidele. Seega ei ole mahetoidu eeliseks mitte ainult toiteväärtus, vaid ka toiduohutus. 16 MAHE Mahetootmises ei kasutata kunstväetisi ega sünteetiliselt valmistatud tõrjevahendeid. Maa