Seedimine maos
paelussi korral)
HCl ehk vesinikkloriidi ehk soolhappe funktsioon: Soolhape tekitab
maos happelise keskkonna, mis on vajalik mao valke lõhustavate
ensüümide pepsinogeenide aktivatsiooniks. HCl tekitab happelise
keskkonna – pepsinogeenidest saavad pepsiinid. Valgud punduvad
(paisuvad) ja muutuvad paremini kättesaadavaks ensüümide toimele. HCl-l
on bakteritsiitne toime (baktereid hävitav toime). Makku sattunud
baktereid hakatakse mahappega hävitama või vähem mürgiseks muutma,
nende mürgisust nõrgestama. HCl-l oma ülesanne ka sooles – läheb mööda
peensoolt edasi, tekitab seal happelise keskkonna ja happelises
keskkonnas vabaneb peensoole limaskesta rakkudes hormoon sekretiin,
mis omakorda reguleerib kõhunääre nõre eritumist ning sekretiin hakkab
pidurdama mao happe edasist sekretsiooni.
3) Mao nõre koostisesse kuuluvad veel ensüümid – pepsinogeenid, mis mao
limaskesta ..
annaabi.ee 
