Praktika aruanne - Sõpruse Rimi Hüpermarket
Iseloomulikud tunnused: Mittetolmav kaneeli ja suhkru segu.Sisaldab taimerasva, mis hoiab
ära suhkru tolmamise ning teeb suhkrusegu ühtlaseks.
Kasutamine kulinaarias: Kaneelisuhkur on mõeldud küpsetamiseks ja
koogikaunistuseks.Maitseb ülihästi ka hommikupudru või jogurti peal.
Vanillisuhkur (loodusliku vanilliga)-
Iseloomulikud tunnused: Ehtsat vanilli sisaldav vanillisuhkur.Väikesed tumedad täpid ja
vanilli värv.
Kasutamine kulinaarias: Magustoidukastmete ja vahukoore maitsestamiseks, küpsistes ja
magustoitudes, sobiv kohvi maitsestamiseks.
Tükksuhkur-
Iseloomulikud tunnused: Valge.Saadud niiske kristallsuhkru kokkupressimisel või
kokkukleepimisel siirupi abil.
Kasutamine kulinaarias: Kuumade jookide magustamiseks.
24
Sören Sakkeus Sõpruse Rimi Hüpermarket
annaabi.ee 
