Brandi ja konjak
Kogu
nimesegadust aitab suurendada asjaolu, et sõna liquor kasutatakse kõigi kangete alkoholide
ühisnimetajana nii siin- kui sealpool ookeani, eksitada võib ka teiste liköörisarnaste toodete
schnapps, punch, ouzo, liköörvein, puuviljabrändid, maitsestatud viinad, valmissegud jne
rohkus. Õnneks võimaldavad joogi koostisosad ning selle valmistamise tehnoloogia üht
teistest eristada.
Erinevalt liköörist:
· Maitsestatud viina ei magustata ning liköörveinile ei lisata kunagi mingeid
maitsestajaid.
· Ouzo on kreeklaste aniisiviin, mida ei magustata, vaid destilleeritakse
viinamarjaveinist ning maitsestatakse tähtaniisi ja mitmete teiste taimsete
lisanditega, mis annavadki sellele nii sametiselt magusa maitse.
· Sarnaselt viinale või brändile ei tohtinud vanasti ka traditsiooniline saksa schnapps,