Mille poolest on kasulikud puuviljad?
- soolepõletiku leevendamiseks, ainevahetuse ja seedimise korrastamiseks,
- vähirakkude arengu pidurdamiseks,
- reuma- ja podagravaevuste korral,
- vereringe parandamiseks ja peavalu leevendamiseks jpm.
Kirss :
Kirsipuu vilju on kõrgelt hinnatud paljude rahvaste meditsiinis, kusjuures raviks kasutatakse
peale viljade ka noori lehti, pungi, koori ja õisi. Energiat on hapukirssides ainult 50 kcal ja
maguskirsides 70 kcal 100g kivideta kirsside kohta, mis lubab meil iga päev süüa peotäie, et
5
saada kätte vajalik A-, P- ja C-vitamiini kogus. Üldse on vitamiinide sisalduselt kirsid
puuviljadest esikohal, kuid erinevad sorditi.
Kirssides on suhteliselt palju foolhapet ja karotenoide. Eriti tähelepanu väärne on hapudes
kirssides flavonoidide sisaldus, millest tuntumad on flavoonid ja rutiin. Just veresooni tugevdava