Toidukauba õpimapp
Sidrun - Sidruneid on palju erinevaid sorte, mõned neist erinevad välimusepoolest,
mõned eristad alles vilja pooleks lõikamisel. Mõned on rohelised ja mõned väga
kollased. Maitselt hapu, kasutatakse jookide ja toitude maitsestamiseks.
Sweeti - Sweetie on greibi- ja pomelopuu ristamisel saadud vili. Tema viljaliha on
sarnane greipfruudile, kuid on magusam. Ta on küpsena kuldkollane ja tuntud oma
väga selge ja magus maitse poolest, millest tuleb ka nimi Sweetie (magusake).
Suurepärane B1 vitamiini allikas, mis abistab keha süsivesikutest energiat saada.
Luuviljaliste hulka kuuluvad:
Aprikoos - Aprikoosi viljaliha on väga õrn ega talu hästi transporti. Seetõttu
koristatakse nad pooltoorelt ja lastakse sihtkohas järelvalmida. Parima maitse ja
aroomiga vilju saab nautida nende kasvukohas, kus viljad on valminud looduslikes
tingimustes. Maitse on mahlakas ja hapukas.
Dattel - Datlipuu vili on mari, mis on väga maitsev, toitev ja suhkrurohke (kuni 70%)