Õpimapp - eritoit
18%. Halvaa põhiliseks tooraineks on õlisisaldavad seemned ja pähklid- päevalilleseemned,
seesamiseemned, arahhis. Teiseks põhiliseks tooraineks on karamellmass.
Närimiskummis on lateks (enamasti sünteetiline- kautsukitaime piimmahl), suhkur,
glükoosisiirup, sidrunihape, zelatiin, glütseriin, taimsed rasvad, aroomi ja maitseainesuhkru
asemel kasutatakse suhkruasendajaid- ksülitool. Närimiskummi toodetakse erineva sihtrühma
järgi. Lagritsa on magusajuurest valmistatud maiustus. Tarvitatakse ka köharavimina.
Maiustuse saamiseks lisatakse lagritsamahlale suhkrut, tärklisesiirupit, melassi, taimerasva,
zelatiini, aroomi- ja maitseaineid. Karamell saadakse suhkru ja glükoosisiirupi keetmisel,
millele lisatakse aroomi- ja värvaineid, sidrunihapet. Valmistatakse täidiseta ehk jääkaramelli
ja täidisega karamelli. Säilivuse parandamiseks võidakse karamellid üle puistata suhkruga,
annaabi.ee 
