Jäätise tehnoloogia
Vähe kritiseeritud
ness
magusus soovitud fleivide segu. viga.
Kaasnevad ka massi ja tekstuuri või
suuaistingu vead
Liialt magus too sweet Kommi-laadne maitseaisting. See viga Vea põhjustab ülemäärane magusainetesisaldus Viga on tuntav
takistab üleüldist soovitud fleivide segu esile segus. maitsmise esimeses
tulemist. Kaasneb ka toote sulamisomaduste faasis.
halvenemine.
Tabel 14 (järg).
annaabi.ee 
