Tervislik toitumine
glükogeen jne. Suhkrud on energiaallikaks ja sisaldavad vähe vitamiine ja mineraalaineid
kuid palju rasva. Mõned tooted sisaldavad suhkrut looduslikult ehk töötlemata ning mõned
lisasuhkruid ehk töödeldud (keemilised) suhkruid. Töötlemata suhkruid leidub puuviljades,
marjades, mahlades, piimas jne. Töödeldud suhkruid leidub maiustustes, magusates jookides,
siirupites, magusates pagaritoodetes, erinevates magusainetes jne.
Suhkrud ei tohi süüa üleliia palju muidu koormab südame-ja lihastöid, kahjulik hammastele.
Lisatud suhkrud peaksid moodustama alla 10% meie päevasest toiduenergiast. Vähendada
tuleks ennekõike lisatud suhkrutega toidulauda ehk süüa vähem magusaineid.
3.2.2 Kiudained
Kiudaineid leidub ainult taimedes, näiteks tselluloosi leidub köögiviljades ja täisteratoodetes.
Kiudained lubavad inimestele täiskõhutunde ehk suurendavad toidukördi3 mahtu, kiirendavad