Kartul ja Pirn
2009. aastal toodeti maailmas 329,5 miljonit tonni kartuleid ning kartulipõldude
kogupindala oli 18,3 miljonit hektarit. Viimase 40 aasta jooksul pole maailma
kogutoodang märkimisväärselt tõusnud (18 %).
Laialdaste aretustööde tulemusena on tänapäeval maailmas üle 5500 kartulisordi.
2.3 Kartul Eestis
Kartuli mugulaid kasutatakse Eestis laialdaselt toiduks ning seetõttu kasutatakse seda
traditsiooniliselt „teiseks leivaks”, samuti on levinud nimetus kardulas, tuhlis, tuhvel,
maaubin.
Kartul jõudis Venemaa kaudu Eestisse 18. sajandi keskpaigas. Esialgu kasvatati seda
vaid mõisaaedades, seejärel hakkasid talunikud oma aedades kartulit kasvatama.
Märkimisväärne tõus meie kartulikasvatuses toimus 19. sajandi lõpus. 20. sajandi
alguseks oli kartuli osatähtsus külvipinnast üle 20 %, ulatudes 70 tuhande hektarini.
Kartuli külvipind oli kõige suurem 1949. aastal (100 000 ha) ja kogutoodang saavutas
maksimumi 1953. aastal, küündides 1,45 miljoni tonnini.
2010
annaabi.ee 
