Jalgpallurite toitumine
esineda ka rauavaegust ja aneemiat. Sageli on sportlike tulemuste languse põhjuseks (eriti
naistel) just organismi madal rauasisaldus. Organismi rauavarudest 2/3 osa asub
hemoglobiinis, müoglobiinis, fermentides ja transferriinis. Raud on tähtis organismi
8
ainevahetuses. Spordis on raua tähtsus eeskätt organismi varustamisel hapnikuga. Rauda
leidub rohkesti munas, maksas, tomatis, maasikastes, kalas ning õuntes.
9
3 TREENINGUTE/VÕISTLUSEELNE NING VÕISTLUSJÄRGNE
TOIT
3.1 TREENINGUTE/VÕISTLUSEELNE TOIT
Mängupäeval peaks rasvade ja valkude tarbimine (eriti lihast) olema minimaalne.
Treeningute või mängueelne söök peaks olema 3-4 tundi enne tegevuse algust, et maos ei
oleks enam seedimata toitu. Toit peaks olema süsivesikuterikas. Kerge süsivesikuterikka