Toidud
me ise täna süüa armastame.
Eestlaste toitumisharjumused on taasiseseisvumisest alates mõnevõrra muutunud. Tarbijate
hulgas on tasapisi tõusmas terviseteadlikkus, üha enam väärtustatakse looduskeskset ja
säästvat eluviisi. Muutuvad eelistused ning tihenev konkurents toiduaineturul esitab omakorda
üha kõrgemaid nõudeid toidutootjatele, seda eriti kvaliteedi ning tootearenduse vallas
Maasikasarlott
Kogus Koostis- ja maitseained
RULLBISKVIIT
tk Muna
sl Suhkur
sl Jahu
dl maasikamoos
TÄIDIS
g Vahukoor
sl Suhkur
g Mascarpone
tk Laimi mahl ja riivitud koor
lehte Zelatiin
dl Kuum vesi
g Aedmaasikad
KAUNISTAMISEKS
g Aedmaasikad
1 Rullbiskviidi valmistamiseks vahusta munad suhkruga. Sõelu jahu munamassi hulka. Kalla
tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
2 Küpseta 200 kraadini eelkuumutatud ahjus 1012 minutit, kuni kook on kuldpruun.