KOLMEKÄIGULINE PIDULIK ÕHTUSÖÖK
4. Tund
· Juhatan kliendid lauda ja tutvustan menüüd ja pakun vett.
· Serveerin püreesupi piimavahuga ja viin laud.
· Panen grillpanni pliidile kuumenema.
· Valmistan kana.
· Valmistan mee-porgandi.
· Käin vahepeal klientide juurest läbi ja toon mustad nõud ära ja pakun neile vett.
· Korrastan laua ja annan nõud pessu.
· Võtan kana ja kartuli ahjust ja asetan soojentatud taldrikule.
· Viin prae lauda ja pakun vett.
· Valmistan maasikasalasa.
15
· Lähen vaatan, kas kliendid on praega lõpetanud ja toon võimalusel mustad nõud ära ja
serveerin magustoidud.
· Kui kliendid on lõpetanud söömise, pärin neilt, et kuidas toidud maitsesid ja kas nad
jäid teenindusega rahule ning viin mustad nõud pessu ja toon neile arve.
· Kui olen neilt raha saanud, küsin neilt tagasisidet, et kuidas neile kõik meeldis ning
saadan nad ukseni ja soovin head aega.
annaabi.ee 
