Maasikas
tähtis, et külm õhk puutuks kokku marja pinnaga. Temperatuuril langemisel
tekib sinna kondensvesi, mis võib rikkuda marja välimust. Seepärast peaks õhk
külmhoones ringlema kiirusega 1-2m/s.Vastasel juhul tuleb maasikad säilitada
hoidistena.
4
1. Liigid
Maasikas kuulub roosõieliste Rosaceae sugukonda , kibuvitsaliste Rosideae
alamsugukonda ja maasika Fragaria perekonda.
Marjade tootmises ja selektsioonis on tähtsad järgmised maasikaliigid.
Tabel 1. Liikide eritunnused
Liigi nimetus Puhma Vili Leht Õis
kõrgus
Metsmaasikas 6-20 cm Väikesed, munajad Kolmetised, Väikesed,
Fragara vesca kõrgune kuni ümmargused. pikkade kahesugulised.
Punased harvem rootsudega,
kollakasvalged. kaetud siidjate
karvadega.
annaabi.ee 
