AEDVILJAD
MK13-TE1
AEDVILJAD
Õpimapp
Juhendaja: õp. Aive Antson
Tallinn 2013
1.1 Küsimused
1. Porrulauk on:
a) varsköögivili
b) sibulköögivili*
c) mugulköögivili
2. Sibulates ei leidu:
a) B-vitamiine
b) C-vitamiine
c) D-vitamiine*
3. Porgand muutub etüleeni eritavate aedviljade läheduses:
a) mõruks*
b) magusamaks
c) siniseks
4. Naeris sarnaneb oma omadustelt:
a) kartulile
b) maapirnile
c) kaalikale*
5. Läätsi kasutatakse toiduvalmistamisel nagu:
a) sealiha
b) herneid*
c) seesamiseemneid
6. Aedoakaunu ja kuivterasid ei tohi toorelt süüa, sest need sisaldavad sisaldavad:
a) toksilist glükosiidi fasiini*
b) valku
c) mineraalaineid
7. Viliköögivili on:
a) rabarber
b) arbuus*
c) kaalikas
8. Tomatid annavad vähe kaloreid, sest:
a) nad on punased
b) nad sisaldavad palju vett*
c) nad valmivad suvel
9. Bataat on:
annaabi.ee 
