Kartul
Mujal
maailmas peetakse kartulit enamasti köögiviljaks. Kartul on põhiliselt parasvöötme kultuur,
kuid kasvab ka soojemais piirkondades, subtroopika aladel Vahemeremaadel, Ameerika
Ühendriikide lõunaosas, Hiinas ja Indias.
Kui kartulit kasvatatakse peamiselt Euroopas, kus toodetakse umbes kaks kolmandikku
maailma kogusaagist, siis bataadi praeguseks kodumaaks võib nimetada Aasiat eriti Hiinat,
kus toodetakse 85% maailmasaagist. Kartulit kasvatatakse vagudes, et suvel saaks varsi
mullata, mulda kobestada ja umbrohtu hävitada. . Kartul eelistab kobedat, orgaanilise aine ja
õhurikast nõrgalt happelist mulda. Kartulikasvatust häirivad kartulihaigused, sealhulgas
viirushaigused. Sordiaretajad töötavad pidevalt, et aretada uusi sorte, mis oleksid
haiguskindlamad, saagikamad, tärkliserikkamad maitsvamad, vitamiinirikkamad. Kartuli
annaabi.ee 
