Etanool
Etanool seguneb veega
igas vahekorras. Destilleerimise tulemusel on võimalik saada piiritust, milles on
95% etanooli ja 5% vett, hea lahusti, lahustab hästi orgaanilisi ühendeid (rasvu,
vaike, bensiini jm.), kuid ka mõningaid anorgaanilisi aineid (joodi). Etanool on
hea sünteeside lähteaine (kummi tootmise, aga ka ravimite, värv- ja lõhnaainete
valmistamisel ning alkohoolsete jookide koostisosa, meditsiinis konservandina
ja antiseptilise vahendina).
(http://www.annaabi.ee/Etanool-m121791.html)
2.2 Keemilised omadused
Etanooli keemiline omadus on põlemine, reageerimine aktiivsete metallidega ja
vesinikhalogeenidega ning hapetega ja hüdrolüüserimine.
(Karik; 1984, ,,Üldine keemia")
3. Kasutamine
Etanooli kasutatakse lahustina värvi- ja lakitööstuses (piirituslakk),
parafümeeriatööstuses (kölnvesi), ravimite (jooditinktuur, eeter), lõhkeainete
(suitsuta püssirohi) valmistamisel. Etanool on alkohoolsete jookide koostisosa,
desinfitseerimisvahend ja mootorikütus.