22.Valkude denaturatsioon see on valgu struktuuri lõhkumine 23.Valkude renaturatsioon-denaturatsiooni pöörprotsessi nim renaturatsiooniks 24.Valkude funktsioonid ehk valkude ül 25.Valkude ensümaatiline struktuur-ensüümid on bioloogilised katalisaatorid mis kas kiirendavad või aeglustavad organismis toimuvat reaktsiooni 26.Valkude rregulatoorne funktsioon-seda täiendavad valgulised hormoonid 27.Valkude kaitse funktsioonseda täidavad valkude vereliblede hulka luuluvad õgirakud ja antikehad 28.Valkude energeetiline funktsioon iseenda valke hakkab organism lagundama alles pärast pikka nälgimist
märg) seisuvett. Maapinna lähedase pinnavee tõttu esineb ilmseid sosstumise tunnuseid. Pinnasevee tase on külmumispiirist kõrgemal. Peamiselt esinevad savikad pinnased suhtelise niiskusega üle 0,8wl. Tuleb teha kuivendustöid. Kõik teise paikonna tüübi süvendid ja normidega ettenähtud madalamad muldkehad luuluvad kolmadasse paikonda. Geotehinka alused Pinnase külmakerkelisus Vee külmumine pinnases. Külmakerge- Pinnase mahu muutus. Muldkeha veereziim. Muldkeha asuva niiskuse hilk W ei ole aasta läbi konstantne ja muutub vastavalt valemile. W= (A+B+C)-(D+E+F) A- muldkehale langevate sademete hulk. B- ümbritsevast loodusest juurdevoolava vee imbumine muldkehasse. C- veeaur + seotud vesi + niiskus punnasevee kapillaartõusust. D- vee ärvool muldkehast.