Biokeemia täielik kordamine
* Aproteinogeensed aminohapped valkudes mitteesinevad aminohapped
Asendamatud aminohapped on aminohapped, mida inimese organism ise kas üldse ei tooda või toodab vähesel
määral, nii et nende omastamine toidust on möödapääsmatult vajalik.(Histidiin, Isoleutsiin, leutsiin, lüsiin,
metioniin, fenüülalaniin, treoniin, trüptofanaan, valiin))
Asendatavaid aminohappeid suudab organism ise toota asendamatute aminohapete ja muude ainete baasil.
(alaniin)
Happelised aspartaadi ja lutamaadi R-grupid sisaldavad krboksüülrühma, mis on füsioloogilise pH juures
negatiivselt laetud.
Aluselised Lüsiini ja arginiini r-grupid on füsioloogilise pH juures positiivselt laetud. Histidiini R-grupp võib
sõltuvalt ümbritsevast keskkonnast olla laenguta või positiivselt laetud esineb tihti ensüümide aktiivtsentris.
Aromaatsed Fenüülalaniin ja trüpofaan on väga aromaatsed.