Küüslauk
kompostitavad, vananedes kaardub taimest kaugemale ja kuivab, omapäraks on see et Allimu
perekonna lehed omavad tuntavat aroomi.
Õied: mõlemasoolised ja tolmendatakse mesilaste ning putukate poolt, õie värvus oleneb sordist
valge, lõhe-roosa, helesinine jne. Õis on uhke ja esinduslik, silmailuks (kasutatakse ka värske ja
kuivatatud lõikelillena), aga on ka söödavad ja kompostitavad.
Juured: Juurestik koosneb peenetest lumivalgetest juurtest, mis moodustavad taime ümber kuni
20cm ringikujulise niidistiku. Juuri söögiks ja kompostimiseks teadaolevalt ei kasutata.
Sibul: Küüslaugu sibul koosneb paljudest osasibulatest, mida ümbritsevad kuivanud muundunud
lehed sibulasoomused.
LEVIK
Küüslauk (A. sativum) on Kagu-Aasiast ja India põhjaosast pärit taim. Looduslikke vorme
leidub tänapäevalgi Põhja-Indias ja Altai mäestiku ning Pamiiri piirkonnas.
KASVATAMINE, KASUTAMINE
annaabi.ee 
