Praktika aruanne - praktikast restoranis Amarillo
Ettevõtte kirjeldus
Amarillo restoran asub Sokos Hotell Virus, mis on Eestis ainuke. Seal pakutakse hotelli
külalistele lõunasööke, õhtusööke ning magustoite. Sealne õhkkond on rahulik ja mahutab
palju inimesi. Seal on ka lastele mõeldud mängunurk, et lastel igav ei hakkaks. Ning seinte
pealt leiab kunstnike poolt maalitud joonistusi, mis teevad lastele mängimise lõbusamaks.
Amarillo koosneb kolmest osast- restoran, pubi ja lounge. Pubist ja loungest on võimalik
tellida jooke ning restorani poole pealt sööke. Restoranis toimuvad pühade ajal erinevad
üritused ning klientidel on ka võimalus pidada seal sünnipäevi ja muid pidustusi.
Lahtiolekuajad:
Pubi
E - P 09:00 - 21:00
Restoran
E - P 11:00 - 24:00
Lounge
P - N 22:00 - 03:00
R - L 22:00 - 04:00
Tegevus praktikal
Esimestel päevadel oli minu tegevuseks vaid köögiviljade ja puuviljade viilutamine,
hakkimine ja tükeldamine