Liharoad
Hakkliha, sibul, küüslauk, muna, sool, jahv. must pipar.
Valmistamine:
1. Hakkida sibul ja küüslauk. Segada hakkliha sibula,
küüslaugu, muna ja maitseainetega.
2. Sõtkuda tainas ühtlaseks ja jagada 8-12 osaks.
Vormida pöidlajämedad rullid. Määrida neid õliga ja
raputada peale musta pipart.
3. Küpsetada ahjus 225C juures u 12 minutit. Puutikud
pista neisse enne või pärast küpsetamist.
Serveerida värske salati, riisi või kartuli ja kastmega.
Hakkbiifsteek
Loomahakkliha, rasv, sibul, vesi, õli, riivsai, sool, jahv. must
pipar.
Valmistamine:
1. Segada hakkliha riivitud sibula-, vee-,
sulatatud ja jahutatud rasvaga.
2. Vormida riivsaias ümmargused 0,5cm
paksused biifsteegid ja praadida
mõlemalt poolt rohkes rasvas
helepruuniks.
Serveerida küpsetatud köögiviljadega.
Hakkpallid
Kana hakkliha, muna, sool, jahu, saiakuubikud, õli,
hakkmass kanamaksast.
Valmistamine:
1. Täidis: maks lasta 2-3x läbi hakklihamasina, lisada
annaabi.ee 
