Mükotoksiinid piimas ja piimatoodetes (piimahügieen)
Food
Additives & Contaminants: Part A, 2008, 2, 172-180.
· Jouany1, J., Diaz, D.E. Mükotoksiinide mõju mäletsejalistele. Eesti Loomarstlik Ringvaade
2011, 4, 8-14.
· Radostits, M.; Gay, C.C.; Hinchcliff K.W.; Constable P.D. Veterinary medicine. A textbook
of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats. Saunders, 2006. Lk
· Ronald T. Riley, R.T, Pestka, J. Mükotoksiinid: ainevahetus, mehhanismid ja biokeemilised
markerid. Eesti Loomaarstik Ringvaade 2011, 2, 24-28.
· Sural, P.F., Dvorska, J.E. Mükotoksiinid ja immuunsus. Eesti Loomaarstlik Ringvaade
2011,1, 23-26.
· Whitlow, L.W., Diaz D.E., Hopkins B.A., Hagler, W.M.,Jr., Mycotoxins and milk safety: the
potential to block transfer to milk. Biotechnology in the feed industry: Proceedings of
Alltech's 16th Annual Symposium: the future of food. Stamford: Alltech inc., 2000, p 391-
408
· Wright, T. Mycotoxins in Dairy Feeds. 2011,
annaabi.ee 
