Vähk ja vähikasvatus
mitmesaja tuhande samasuvise poja poegadetiikidest väljapüügiga. Kaubavähi
kasvatuses on kiireim aeg juuli-august, mis on traditsiooniline vähisesoon, muul ajal on
tööks enam-vähem rutiinne tiikide hooldus. Kaubavähi väljapüük tiikidest nende
tühjendamise abil on kiirem ja efektiivsem kui vähkide kogumine püügivahendite abil.
5.2. Vähikasvatuse tasuvus
Majandusliku tasuvuse näitajad kõiguvad palju sõltuvalt nende arvestamise
meetodist. Vähikasvatust loodustoidu tiikides võib pidada tasuvaks kui algsete
asustamiste tulemusena saadakse normaalselt paljunev vähipopulatsioon. Selline
populatsioonvõib anda igal aastal hektarilt 5-500 kg vähki. Selle hinnangu väga suur
kõikumine tuleneb erinevatest keskkonnatingimustest ja vähiliikidest. Ideaalsetes
36
tingimustes võib toodang olla maksimaalsele lähedane - näiteks 50 1 g raskust poega
või umbes 1 kaubavähk (30 g) ruutmeetrilt aastas.