Kalev Kesküla: Uus veinijuht
veinile ohtlikud mikroorganismid. lu just vajalikele retseptoritele. Hoides käes professionaali valmistatud
Tänapäevane trend on järjest vähema väävli kasutamise suunas. Näi- klaasi professionaalseks maitsmiseks, saate veinist kindlasti suurema
teks käärimine katkestatakse enamasti veini mahajahutamise abil. Aitab elamuse kui suvalisest anumast lonksates.
ka tsentrifuugimine või filtreerimine, kuigi looduslähedased veinivalmis-
tajad ei pea sedagi heaks tooniks. 13. Kas veinimaitseid
Igatahes lohutagem ennast sellega, et suure tõenäosusega on meie tä- suudab eristada
annaabi.ee 
