Õlletootmisega seotud probleemid
Õlletootmisega seotud probleemid
Õlletootmisel on nii mõnigi probleem. Siin jutus toon välja kolm põhilist probleemi
õlletootmisel.
Üks probleemidest on see, et Eestis pole linnasetehaseid. Linnast saadakse õlleodrast ning
seda on vaja selleks, et valmistada õlut. A. Le Coq-i tehasesse tuuakse linnast Leedust. Oleks
hea, kui ka Eestis oleks linnasetehaseid, siis poleks selle vedamisel Eestisse suuri
transpordikulusid ja siis saaks nii mõnigi inimene endale töökoha.
Teadlaste ja kaupmeeste arvates tasub eestis õlleotra kasvatada, aga põllumeestele meeldiks
kasvatada pigem traditsioonilisi ja järeleproovitud kultuure. Eesti kliima on sobilik odra
kasvatamiseks. Inimesed on siin ju sajandeid kasvatanud otra nii loomasöödaks kui ka
õlletegemiseks. Seetõttu võiks ka Eestis olla linnasetehas, et meie õlletootjatel oleks lihtsam
linnast saada.
Tartu A. Le Coq-i õlletehase probleemiks on ka see, et neil pole varugene...