"listeril" - 1 õppematerjal

Maailma kuulsaimad bioloogid läbi aegade

Ta avastas et käärimine on orgaismide tegevus tulemus. Ta näitas ka, et piima võib muuta hapuks, lisades sinna õllest pärit organisme , või hoida värskena neid mitte lisades. See avastus võmaldas leiutada pastöriseerimise. Pasteur avastas elus ensüümi ning et nii piima, äädikhappe kui ka või käärimine toimub tänu organismide tegevusele. Tänu sellele, et Pasteur avastas mikroorganismid ja asjaolu , et just need põhjustavad käärimist ja roiskumist, oli lord Listeril võimalik teha revolutsiooni kirurgias. Pasteuri töö aitas avastada antiseptikuid ja vähendada operatsioonijärgset suremust. 1865 tavas teda osaline halvatus, kuid 1868 aastal avastas ta sellegipoolest mikroorganismid mis olid vastutavad kahte tõvesse nakatumise eest, ning leidis meetodi kuidas nende haiguste levikut ära hoida. Ta näitas , et mikroorganismidest tulenevaid ohte on võimalik vähendada mitmesuguste protseduuride abil: haava