Referaat Teest
Kõik ühiskonnaklassid tarbisid teed. Enne tee esitlemist Britannias oli inglastel kaks peamist
toidukorda hommikusöök ja lõuna. Hommikusöögiks oli õlu, leib ja loomaliha. Lõuna oli
pikk, raske eine päeva lõpus. Polnud ime, et Bedfordi printsess Anna (1788-1861) tundis
õhtupoolikuks ,,uppumistunnet". Kohandades Euroopa tee serveerimise kombeid, kutsus ta
sõpru oma ruumidesse Belvoiri lossis lisaeinele kell viis õhtul. Menüüks olid väiksed koogid,
või ja leib, valitud maiustused ja muidugi tee. See suvine komme osutus nii populaarseks, et
hertsoginna jätkas seda Londonisse tagasi pöördudes, saates oma sõpradele kaardikesi
kutsudes neid endaga liituma ,,teeks ja väljadel jalutamiseks". (Londonis olid sel ajal suured
aasad linna sees.) Kombe kutsuda sõpru õhtuti teed jooma võtsid kiiresti üle teistest klassidest
võõrustajannad. Varsti levis üldine tee serveerimise komme
annaabi.ee 
