Toidu märgistus
märgistatud vastavalt toidu märgistamise nõuetele.
Toidu müügipakendi märgistusel peab olema esitatud vähemalt järgmine teave
· Toidu nimetus, võimalik, et näiteks koos töötlemisviisiga, nagu näiteks keedetud,
praetud, suitsutatud.
· Koostisosade loetelu kõikidest toidu valmistamiseks kasutatud koostisosadest
nende sisalduse alanevas järjestuses. Lisaained esitatakse samuti koostisosade
loetelus. Need esitatakse lisaainetegrupi ehk rühmanimetuse ja sellele järgneva E-
numbri või keemilise nimetusega (näiteks säilitusaine E 250 või säilitusaine
naatriumnitrit).
· Oluliste koostisosade kogused. Toidus sisalduvate oluliste koostisosade kogused
tuleb ära märkida protsentides, näiteks krevetid krevetisalatis ja sink singivõileiva
puhul.
· Netokogus. Pakendit ja võimalikku säilitamise ajal toimuvat vedelikukaotust ei
tohi netokoguse sisse arvestada - netokogus peab väljendama kauba kogust ka