Ainevahetus, veri, vererakud, sisesekretsioon
. rasvlahustuvate vit-de deponeerimine,
steroidhormoonide inaktiveerimine (steroidhor molekulide lagundamine). Vit A deponeeritud
maksas suurel hulgal, vit D vähesel hulgal maksas, vit E maksas, vit K vähesel hulgal maksas.
Vere lipoproteiinide koostis ja põhiklassid. Veres on lipiidid seotud lipoproteiinidega.
Lipoproteiine liigitatakse nende tiheduse alusel- mida vähem rasva seda tihedam. Suure
tihedusega lipoprt- lipiidide osakaal väike, valgu osakaal suur. Väikese tihedusega lipoprot-
valguline osakaal väike, lipiidide osakaal suur.
Muudes kudedes toimuvad lipiidide ainevahetusega seotud protsessid: Lipiidide ainevah
on tihedalt seotud valkude ja SV ainevahetusega. Organismi sattunud liigsed SV ja valgud
muudetakse rasvaks. Rasva kasut. energiaallikana pikaajalisel ja vähe intensiivsel kehalisel
tööl..
Lipiidide hormonaalne regulatsioon. Lipiidide AV kontrollib hüpotalamusEpinefriin,