Toitumise alused.
Essentsiaalsed rasvhapped
Rasvhape Leidumine Sisaldus, %
1. ω –6 – rasvhapped:
linoolhape1 (C18:2) päevalilleõli jt taimeõlid 44 – 68
arahhidoonhape2 (C20:4) muna 0,5
aju 0,5
2. ω –3 – rasvhapped:
α-linoleenhape1 (C18:3) linaõli 36 – 46
kanepiõli ~28
rapsiõli 7 – 12
2
eikosapentaeenhape e EPA(C20:5) kalaõli (heeringas, makrell,
lõhe), merevetikad
dokosaheksaeenhape2 e DHA(C22:6) kalaõli, merevetikad
1
annaabi.ee 
