"linnukasvatustootmise" - 1 õppematerjal

KALAKASVATUSE eriala kordamisküsimused

kcal, pardibroilerite lihal 294 kcal. Keemiliselt koostiselt sarnanevad pardimunad teiste linnuliikide munadega ja sobivad ka toidumunadeks. Hinnaliseks kõrvalsaaduseks on suled ja udusuled, mida kasutatakse kergetööstuses. Suled moodustavad partide tapaeelsest eluskaalust keskmiselt 4,4...5,0%. Sõnnikust võib valmistada väga head granuleeritud väetist. 1.1. Linnukasvatuse arengusuunad maailmas Maailma linnukasvatuses on jätkunud linnukasvatustootmise pidev kasv. Seda tõestab linnuliha kogutoodang maailmas, mis oli 1998.a 62, 1999.a 65, 2000.a 69, 2001.a 72, 2002.a 74 ja 2003.a 76 miljonit tonni. Juurdekasv aastas oli ca 2 miljonit tonni. Seoses uute toodete turuletulekuga on oluliselt kasvanud linnuliha tarbimine. Kui näiteks kümme aastat tagasi 1997. a tarbiti maailmas 58 miljonit tonni lin nuliha, mis moodustas kogu lihast 28%, siis Saksamaa Kiili Christian-Albertsi