Teenindusfilosoofia ja teeninduse alused kordamisküsimused
· tehniline rike (hotellituba on külm, arvuti jooksis kokku, kaardilugeja ei tööta, elekter
läks ära jne)
· millegi puudumine, mida klient soovib (merevaatega toad on hõivatud, seda mida
klient soovib, pole pakkuda jne)
· kehv kvaliteet (praad on külm, kohv on seisnud ja lahja, ostetu läks kohe pärast
ostmist katki jne)
· turundussuhtlus (reklaamiti teisiti kui kohapeal võimalik teha on jne)
· halb ilm (laevad ei sõida, linnaekskursioonil hakkab kõvasti vihma sadama jne)
37. Miks peab teenindaja suutma koheselt otsustada ja tegutseda õigesti?
Kohe rakendada meetmeid et üksteisele järgnevatest pisiprobleemidest (=veaolukorrad) ei
kasvaks välja konflikt v leebemal juhul hämming, mitte aga kl korrale kutsuda v tõdeda et
seda v teist asja ei saa mingil 3ndal põhjusel müüa. Vältida edasiste vigade tekkimist, kohe
lahendada väike viga! Oma vigu tuleb tunnistada ning kl ees eelmiste veaolukordade