Biokeemia
22. Millises seedekanali osas algab valkude seedimine?
Maos (-soolhappe ja seeensüümide toimel lõhustatakse aminohapeteks, et need saaksid imenduda)
23. Milles seisneb valkude roll inimorganismis?
- On ensüümide, hormoonide koostises
- Osalevad ainete transpordil organismis
- Viivad läbi lihaskontraktsioone
- Keha tähtsaim ehitusmaterjal
24. Kuidas jagunevad valgud?
1) Lihtvalgud e. proteiinid
2) Liitvlagud e. proteiidid
25. Mida tähendab asendamatu aminohape?
Asendamatu – organism ise ei sünteesi
26. Milleks jagunevad aminohapped?
1) Täisväärtuslikud – loomsed valgud
2) Väheväärtuslikud – taimsed valgud
27. Millest sõltub toiduvalgu bioväärtus?
Asendamatute aminohapete sisaldusest ja vahekorrast
28. Valkude keemilises koostises on (4):
süsinik, hapnik, lämmastik, vesinik (-C,O,N,H)
29. Mida tähendab laktoosi intolerantsus?
annaabi.ee 
