Süsinik asub teises perioodis Süsinik looduses Süsinikku leidub liht- ja liitainena Lihtainena esineb ta näiteks teemandi ja grafiidina Looduses esineb arvukalt süsinikuühendeid Õhus leidub süsinikku süsinikdioksiidina Kuulub organismide koostisse. Sealseid süsinikuühendeid nim. orgaanilisteks ühenditeks Süsinik lihtaine ja liitainena. Allotroopia Lihtainena esineb süsinik vaid teemandi ja grafiidina Teemant- särav ja hinnaline vääriskivi. Lihvituna nim. briljandiks. Teemant on kõige kõvem ja rasksulavam lihtaine. Grafiit- hallika värvusega väga pehme aine, mis puudutamisel tundub rasvane. See juhib hästi elektrit. Teemanti ja grafiidi kristallide ehitus on erinev, sellest tulenevad nende erinevad omadused Teemant ja grafiit on allotroobid(keemilise elemendi esinemine mitme lihtainena) Grafiiti on võimalik muuta teemandiks ja vastupidi Süsiniku omadused Süsi ja süsinikuühendid põlevad
Hapniku vedelas ja tahkes faasis O4 osakaal ca 50% 2) kristalli struktuur on erinev Süsinik Graphite, Diamond, AmorphousCarbon, Lonsdaleite, Fullerene, CarbonNanotube Teemant Värvitu, isolaator, kõva ( Mohsi skaala 10) teemantpuurid, lihvituna briljandid süsiniku aatomid on kristallvõres tetraeedriliselt , asuvad üksteisest võrdsel kaugusel AATOMVÕREGA Grafiit Must, hea elektrijuht, pehme Saab tõmmata paberile
Akvamariin Akvamariin on mereveeroheline või sinine berüll. Sinine toon tuleneb rauasisaldusest kivis. Maailma suurimad maardlad asuvad Brasiilias ja Lõuna-Aafrikas. Veel võib teda leida Ameerika Ühendriikides, Madagaskaril, Austraalias, Birmas, Sri Lankal ja Indias. Kahjuks on kuulsad Uraali leiukohad ammendunud. Mõjub hästi hambavalu korral. Ravib lõua-, kaela- ja kuklapiirkonda ning närvivalu, tugevdab südant. Akvamariini kasutati kroonijuveelides ning sobivalt lihvituna monstrantsides. Ta hoiab tagasi hasartseid mängureid, kaitseb neid kaotuse eest, jahutab kirgi, rahustab närve. Aleksandriit Aleksandriit on päevavalguses hallikas, sinakas või rohekas, muutub tule valgel lillakaks või kirsipunaseks. Seda kivi tunti juba Vanas Kreekas ja Indias, kuid oma nime on ta saanud alles 1830. a, mil leiti ta Uuralitest Aleksander II sünnipäeval ja kivi rohelise ning punase värvi järgi (mis on Venemaa värvid) pandigi kivile tsaari nimi.
hakkab kleepuma. · Pikateraline riis - (6 mm ja pikem) kerge ja sõmer, võib aga siiski muutuda kleepuvaks, kui seda ülearu kaua keeta või liiga tihti segada. Riiside sortiment · Täisterariis ehk pruun riis -välimine kest eemaldatud, värvus võib olla punasest pruunikani, on lihvimata, suure toiteväärtusega. · Valge riis - saamiseks eemaldatakse tera- ja seemnekest ning idu, müügil nii lihvituna kui ka poleerituna. · Pudruriis lühikes, ümara valge teraga, keetmisel eraldub palju tärklist, riis muutub kleepuvaks. · Sõmer riis - pikateraline ja säilitab sõmeruse. · Risotoriis - lühikese ümara teraga, imab keetmisel endasse rohkesti vett, terad kleepuvad teineteise külge. · Aurtöödeldud riis - kestas toorriisiterad aurutatakse, enamik vitamiinidest ja mineraalainetest läheb tera