Biokeemia täielik kordamine
imetajatel kehaomaseid ensüüme. Neid võivad sünteesida ainult mikroorganismid, mida rohusööjate
seedekulglas on piisaval arvul, et söödaosakesi lagundada. Mikroorganismid asuvad jämesooles (hobune,
närilised) või mäletsejalistel vatsas, mis kujutab endast eelkäärimiskambrit.
Selline asmeline seedimine annab mäletsejalistele kaks eripära: suurema osa söödaenergiast saavad nad
seedimisprotsessi lõppjärgus mikroobse ainevahetuse produktidest, seega erinevalt lihtmaoliste
energiaoamastamisest, mis toimub seedunud toitainete, nt glükoosi kaudu. Teiseks tagab mikroorganismide
pidev kasv ja hukkumine väärtusliku proteiini juurdevoolu makku( libedikku) ja soolestikku. See võimaldab
mäletsejalistel ka vähese proteiinisisaldusega sööda korral elada ja toodangut anda juhul, kui vatsas on tagatud
piisav varustatus lämmastiku ja muude toitainetega.
33. Energeetiliste protsesside spetsiifika loomorganismis, makroergilised ühendid