Majutusteenindus
Hõlmab majutustegevust majutusettevõttes ja nendest väljaspoole. (Haiglates, rongides, ühiselamustes vms) kuid nendel pole eraldi
terminit.
Majutustoode- kliendi elamus, kogemus, mulje, mis kujuneb paljude komponentide koosmõjul.
Hotell- toitlustusteenust pakkuv, 10 majutusruumi
Motell- maanteeäärne, mootorsõidukitega liiklejatele
Külalistemaja- toitlustusteenust pakkuv, 5 majutusruumi
Hostel- toiduvalm. ja -teenust pakkuv
1*-lihthotell
2*-mugavustega
3*- keskklassi
4*- 1.klassi
5*- lukshotell
Juhtimisstruktuur- oleneb hotelli suurusest
Sihtturu alusel:
Ärihotell- äriklientidele, meelitavad ka teisi. Suurim hulk hotelle maailmas, mitmekesised teenused, sest sõltub hetkevajadusest.
Lennujaama- äriklientuur, lennuliinide reisijad, töötajad, konverentsisaalid, keemiline puhastus, iluteenused jne
Sviithotell- kiiremini kasvav sektor, salong+kööginiss+saun+mullivann, vähe avalikke ruume, iluteenused kokkuleppel vms