Biokeemia täielik kordamine
Organismis veel leiduvaid mikrobioelemente : Seleen, Tina, Koobalt, Molübdeen, Nikkel, Kroom, Arseen,
Vanaadium, Boor
3. Aminohapped: Omadused, klassifikatsioon
Aminohapped on karbksüülhapete derivaadid. Inimkeha valgud ja peptiidid koosnevad aminohapetest.
Aminohappeid kasutab inimkeha: ehitusüksustena; ensüümide, valkude, hormoonide süntees;
energiamaterjalina süsinikskeleti lammutamisel; teiste biomolekulide sünteesil.
Aminohappeid kui lihtbiomolekule kasutatakse inimorganismis :
* Ehitusüksustena valkude, ensüümide, hormoonide, jne sünteesiks
*Energeetiliste materjalidena (metaboolse kütusena) aminohapete süsinikskeleti lammutamisel saab
salvestada metaboolset energiat.
*Eelühenditena paljude signaalmolekulide (hormoonid, neurotransmitterid) ja lihtbiomolekulide (süsivesikud,
sukleotiidid) sünteesil.
Omadused:
Amino- ja karboksüülrühma tõttu on aminohapped vesilahustes bipolaarse ioonina