Õendussekkumised Pulmonoloogia
dieedis. Toiduvalikul suurem osakaal moodustavad süsivesikuterikkad portsioonid, millele
kuuluvad kergesti neelavad teraviljapudrad või kartulipüree. Lisatakse taimse õlides leiduvaid
küllastamata rasvhapeid, mis kasutatakse korralikult riivitud salatides. Söögikandikul peavad
ilmnema valgurikkaid piimatooteid. Mõõdukalt menüüs esinevad munad, loomaliha- või
kalatooted, mis on peenestatud hästi mälutavateks tükkideks (Toitumine...2016). Soobiv ka
lihasuflee, kui haigla menüü seda pakkub.
Enne menüü koostamist on oluline välja selgitada toiduallergia olemasolu. Nagu juba oli
mainitud, KOKi dieet peaks olema pehme, hingamist mitte takistavaks. Toitumis strateegia
võiks väljendada järgmiselt: patsiend sööb 5 väikesed energiarikkaid portsioone iga 2 tunni,
mis oli valmistatud dietoologi konsultatsiooni alusel. Antud iseseisva töö autoritel on pärast
hoolduspraktikat jäänud kogemused, mille alusel saaks pakkuda patsiendile lisaks
annaabi.ee 
