Valged ja roosad veinid
Chardonnay, Semillon, Sauvignon Blance. Tuntuimad roosa veini viinamarjad on Pinot
Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo. Veini tarbimisel on väga tähtis
joogi temperatuur, see võib mitmekordistada maitseelamust, aga ka selle täielikult
rikkuda. Tähtis on leida veini kõrvale ka õige roog. Valged ning roosad veinid sobivad
väga hästi aperatiiviks ja kergete suupistete kõrvale ning sobib hästi munaroogade,
mereandide, kalatoitude, juurviljade ning erinevate lihasortide kõrvale. Roosa sobib eriti
hästi linnuliha kõrvale.
17
annaabi.ee 
