Keeduvorstide liha sisaldus
Samas ei saa kunagi kindel olla, et mõned rotid siiski liha- anumate juurde ei pääse. Seda
enam, et lihatööstusi on väga palju, ning kontrollid pidevalt kõikjale ei jõua.
29
10.JÄRELDUSED
Uurimustöö jaoks valisin Lasnamäe Prisma keeduvorstide sortimendist 7 erinevat tootjat.
Võrdlesin kõigi vorstide koostisaineid, kõige rohkem lihasisaldust.
Järeldustena võin öelda, et kõige suurema lihasisaldusega keeduvorst on Rakvere
Lihakombinaadi poolt toodetud Lihakas Lastevorst, mille lihasisaldus on lausa 75%. 58%
sellest on sealiha ning 17% kuulub veiselihale.
Nüüdsest hakkan kindlasti ostma Rakvere poolt toodetud Lastevorsti „Lihakas“. Minu
jaoks on oluline, et toode sisaldaks võimalikult palju liha, mitte kondimassi.
30
11
annaabi.ee 
