"lihasegrupi" - 1 õppematerjal

Spordibiokeemia - eksami kordamisküsimused

hulk, mida tagasihoidlikum on taastusperioodil saadav süsivesikute hulk, seda kesisem on glükogeenivarude taastumine. Glükogeeni normaalne varu on 90-100 mmol/kg, et varud kõige paremini taastuks, peaks tarbima umbes 700 grammi süsivesikuid ja neid tuleks manustada kohe pärast kehalist tööd kuni kahe tunni möödumiseni. Taastumine oleneb ka koormusest, kui koormust ei rakendata ei toimu ka taastumine ja tekib vahe koormatud ja koormamata lihasegrupi vahel. Koormusjärgne toit peaks olema kiiresti seeditav ning koosnema valdavalt kõrge ja keskmise glükeemilise indeksiga toiduainetest, mis kiiresti imendudes ka glükogeenivarusid kõige efektiivsemalt taastavad. Samuti tuleks teha tasa ka vedelikukaotus ja selleks tuleks tarbida 130-150% suurem kogus vedelikku kui enne, et toimuks täielik taastumine, vedeliku optimaalne süsivesikute sisaldus peaks olema 10-15%