Veisekasvatus
iseloomulik on nn. ,,kolmnurga" kujuline profiil e. külgvaade (kõht mahukas ja udar
sügavale alla ulatuv, kael ja eesrind vähearenenud) seljajoon sirge, jalad terved, püstise
asetusega, rinnakorv pikk kaugele taha ulatuv, roiete kaldenurk vertikaali suhtes suur,
roidevahemikud vähemalt 2 sõrme, kere tagakeha suunas laienev (ka pealtvaates) -
soolestik mahukas, et suudaks seedida suuri söödakoguseid, nahk õhuke, elastne,
siledakarvaline, peenekurruline (lihalehmal jämedate voltidega), udar suur, ühtlaselt
arenenud, vähekarvane, udarapeegel kurrustunud ja peenekurruline (,,udara tagavara",
mis võimaldab udara suurenemist piimaga täitumisel), hästi arenenud udaraveenid ja
avar piimaveenide sisenemisava kõhulihastes ,,piimakaevud" 2-3 sõrme, nende
suurused on väga olulised sest 1 kg piima tootmiseks on vaja pumbata udarast läbi 400
kg verd, 40 kg-se päevatoodangu korral on vaja pumbata läbi udara 16000 kg verd
annaabi.ee 
