Veisekasvatuse alused
piim kulub vasika üleskasvatamisele.
Eestis on lihaveiste kasvatamine olnud tagasihoidlik, sest piiravaks on madal veiseliha hind, mis
omakorda sõltub söötade hinnast. Seepärast on lihaveised levinud enamasti sooja kliimaga piirkondades,
kus veiseid saab karjatada aastaringselt, mis omakorda võimaldab vähendada kulutusi söödale. Karmima
kliimaga piirkondades kasutatakse lihatõugu pulle madalama aretusväärtusega piimalehmade
seemendamiseks, et saada kiirekasvulisi ja parema lihakvaliteediga ristandeid, kes
Tuntumad lihaveistõud on aretatud Inglismaal ja Prantsusmaal, arvestatavaid tõuge on Itaalias,
Saksamaal ja mujal.
ENAMLEVINUD LIHAVEISETÕUD
HEREFORD
Herefordi tõug on vanemaid tõuge maailmas. Aretati välja Inglismaal Herefordshire krahvkonnas.
Värvus on valdavalt punane erinevate toonidega. Pea, kael ja jalad on enamasti valged. Neid
märgiseid pärandavad herefordid ka ristamisel järglastele. Tüüpilised on pikad sarved, kuid maailmas on