Toitumise põhialused spordis
koormusjärgse tunni jooksul. Võtta 50 60 g süsivesikuid tunnis, kokku
seega umbes 100 g.
· Tahketest toiduainetest on vahetult peale võistlust sobivad paar banaani,
rosinad,nuudlid, kartulid, riisitoidud, küpsised, täisteraleib jt.
· Hiljem peaks süsivesikuid võtma 25 g tunnis. Kokku peaksid 24 tunni jooksul
süsivesikud moodustama umbes 10 g/kg kehakaalu kohta, seega 70 kg
kaaluv sportlane peaks 24t jooksul sööma ligi700g süsivesikuid.
Koormusjärgselt süüa erinevaid süsivesikuid
· Koormusjärgne toit peaks olema kiiresti seeditav ning koosnema kõrge ja
keskmise glükeemilise indeksiga toiduainetest, mis kiiresti imendudes ka
glükogeenivarusid kõige efektiivsemalt taastavad.
· Kuna koormusjärgselt söögiisu tavaliselt puudub, on sobiv süsivesikuid
manustada vedelal kujul 6 8% spordijookidena. Nii likvideerime ka
vedelikukaotuse.