Harilik lääts
töödelda saab läätsi märkimisväärselt kiiremini kui näiteks ube. Väidetavalt aitasid
läätsed ikalduseaastatel talurahva kõhtu täita, sest tegemist on vastupidava taimega, mis
annab saaki ka siis, kui kõik muu hävib.
Allikas: Mathisen, T. 2012/10. Väärtuslikud läätsed. Ajakiri Mari.
Perekonna kümnest liigist kasvatatakse üht – harikku läätse (Lens culinaris)
paljude sortidena kultuuris.
Allikas: Kokassaar, U. Liats, liatse, leäts, läätse = läätsed. Eesti Loodus 2005/12.
http://www.loodusajakiri.ee/eesti_loodus/artikkel1321_1314.html
harilik lääts
Cicer lens (L.) Willd., Ervum lens L., Lens
Lens culinaris
esculenta Moench, Lentilla lens (L.) W.Wight
Medik.
ex D.Fairchild
Lens culinaris Medik. harilik lääts