Kodunetöö toidukaubaõpetus
Põhiline röst on keskmine röst. Väga palju on müügil
ube, mida saab ise jahvatada. Filtri ja kannukohvid on suhteliselt võrdselt esindatud.
Pilt 5 Kohvi rösti tasemed (http://en.wikipedia.org/)
Pilt 6 Kohviriiul Paide Selveris
Neljane skaala koosneb kergest, keskmisest, täis e tume, topelt e tumedaimast
röstist.
Kerge röst on hele röst ja mida esindavad sellised kohvi sordid nagu Juhla Mokka ja
Presidentti. (Soomlaste lemmikkohvid). (ttp://www.coffeetea.info/ee ja
http://www.naistemaailm.ee/?id=8384)
Keskmine röst (Kesk-Euroopa või Austria e Viini röst) mis on pehme, kuid siiski
küllaldaselt tugeva maitse ja lõhnaga. See on ka Rootsi ning Eesti igapäeva kohvi.
(Keskmise rösti alla käib vast ka nn Ameerika röst, mis on kastanpruun (ametlikult keskmine
aste). See on delikaatne, tugevate maitsetoonidega, iseenesest suurepärane röst, mis kaldub