Seakasvatuse eksamiküsimused
hüppeliigesteni. Emistel on vähemalt 12 hästi arenenud nisa. Sea jalad on lühikesed,
nad astuvad liikumisel sõrgade esiäärtele. Pieträäni tõugu sead on suurima rümba
tailihasisaldusega tõug maailmas. Sead on stressile vastuvõtlikud, mistõttu nende
rümpades esineb rohkem madala kvaliteediga PSE lihaskudet.
Djurok (ingl. Duroc) on üks levinum seatõug USA-s. Tõug on aretatud spetsiaalselt
lihatootmiseks, sobivad suurtesse tööstuslikesse mehhaniseeritud seakasvatuskomp-
leksidesse. Djuroki tõugu sead on tugeva kehaehitusega, suurekasvulised
(täiskasvanud kultide mass 410kg, emistel 340kg), pika kerega, lontkõrvalised,
kaardunud seljaga, suurte ja lopsakate sinkidega, tugevate jalgadega ja
punakaspruuni naha ja harjaste pigmentatsiooniga (varieerudes helekuldsest
tumepruunini) ning rahuliku (flegmaatilise) temperamendiga. Hinnatavad omadused
on tugevad jalad ja hea stressiresistentsus.
Hampšir (ingl. Hampshire) on üks vanemaid tõugusid USA-s. Hampširi sead olid