TAPA- JA LIHASAADUSTE TEHNOLOOGIA ÜLDKURSUS
ettevõttesse, sõnnik/seedetrakti sisu sõnnikuhoidlasse; 3. kat suunatakse lemmiklooma toidu
töötlemise ettevõttesse, väljastatakse ettevõttest toore lemmikloomatoiduna, töötlemise
ettevõttesse, jne), siis nende kogumisel tekkimiskohas, on välistatud nende ristsaastumine (3.
kategooria kogumisnõusse ei panda 1. ja 2. kategooriat ja 2. kategooria materjali ei saastata 1.
kategooriaga).
3. Kõrvalsaadused kogutakse ja hoitakse suletavates, selleks ettenähtud lekkimiskindlates nõudes,
mis on kergesti puhastatavad ja desinfitseeritavad. Alus: 852/2004, II lisa, VI pt, p2, 142/2011,
VIII lisa, I pt, 1. jagu p 1 ja 2
4. Kõrvalsaaduste eraldamise/kogumise kohtades on kogumisnõud nõuetekohaselt märgistatud,
nõudel on selgelt loetav, vastava kõrvalsaaduse kategooria tähis. Alus: 142/2011,VIII lisa, II pt, p
1a
5. 1., 2., 3. kategooria materjal on identifitseeritav kogumise ja hoidmise ajal, erineva
kategooriaga kõrvalsaadusi hoitakse eraldi