EESTI LEIVATÖÖSTUSE KONKURENTSIVÕIME ANALÜÜS
Peamisteks sihtturgudeks on
Soome, Rootsi, Läti, Leedu ja Venemaa. Leibur ekspordib 45% oma saia- ja leivatoodangust,
mis on üpris suur maht. Leiba, saia ja pagaritooteid eksporditi 2014 jaanuarist juulini ligi 16
000 tonni jagu, kokku 24,8 miljoni euro eest. 2013 aasta sama ajaga võrreldes on kogus kahe
kolmandiku võrra suurem. Leiva tootmine on viimase paari aastaga uuesti tõusvas trendis, kuid
eksport on 10 aastaga 16 korda kasvanud. (Maaleht, nr. 41, 9 oktoober 2014)
Peamisteks leivatootjateks Eestis on praegu Leibur, Lõuna Pagarid AS, Pagaripoisid OÜ, HTÜ
Tootmine OÜ, Euroleib AS, Saare Leib OÜ, Europagar OÜ, Hagar AS, Fazer, Hagar AS, Eesti
Leivatööstus OÜ, Karja Pagar OÜ jt.
Valitsuse mõju
Siseturu konkurents ja firmastruktuur
EL toetused
teraviljakasvatajatele Suur konkurents, palju nii suuri kui
Riigi abi ekspordi ka väikeseid tegijaid